Stamppotten zijn iets heel Nederlands, maar over het algemeen ook iets heel winters. Behalve andijviestamppot, want die kun je uitstekend op warmere dagen eten. Deze zomerse andijviestamppot is supermakkelijk en staat in ongeveer 25 minuutjes op tafel. De meeste tijd hiervan zit in het koken van de piepertjes, voor...

  Vandaag is het tijd voor mijn persoonlijke favoriet: een smulsalade met quinoa of parelcouscous.Het gerecht is makkelijk en vega, maar toch ontzettend lekker! Deze is prima als hoofdgerecht te hanteren, maar op tafel bij een barbecue misstaat hij ook niet. Het meeste werk gaat eigenlijk in het dicen van...

Een eenvoudige doch voedzame maaltijd. Pasta pesto met gerookte kip staat bij ForkYou hoog op de favorietenlijst. Ook bij mijzelf. Je zet namelijk in 10 à 12 minuten een complete maaltijd op tafel waarbij er soms ruzie om de laatste schep ontstaat. Dat kan natuurlijk ook aan mijn twee...

Maaltijdsalades zijn makkelijk te maken, voedzaam en gezond. En vooral vanwege dat eerste plaatsen we onze favorieten hier op ForkYou. De keuze in salades is immers immens. Ga eens zoeken naar een lekker recept en je wordt bedolven onder de sla. Hier op ForkYou zetten we daarom dingen die...

  Je kunt je huis verkopen door een appeltaart te bakken vlak voor er kijkers komen, zegt de makelaar. Inderdaad ruikt je huis dan heerlijk naar warme appeltaart. Zelf vind ik dat je beter een pan met eendenbouten kan laten pruttelen. Zeker als er een pan zelfgemaakte appelmoes naast af...

Hamburgers! Een aantal jaren geleden was het nog gatsiebah vies lekker. Een guilty pleasure die je haalde bij een fastfoodketen naar keuze. Maar tegenwoordig is de hamburger weer helemaal salonfähig geworden. We hebben het niet meer over een dun lapje op een klef broodje, maar over culinaire kunststukjes met...