Wij van ForkYou zijn dol op kaas in alle soorten en maten. Als dat een warme camembert is die bijna wegloopt, worden we daar extra blij van. Na afloop van een zonnige herfstwandeling langs het …

The Good Place for Easy Recipes
The Good Place for Easy Recipes
Wij van ForkYou zijn dol op kaas in alle soorten en maten. Als dat een warme camembert is die bijna wegloopt, worden we daar extra blij van. Na afloop van een zonnige herfstwandeling langs het …
Vandaag maakten we een heerlijk Turks brood met gerookte kip, tzatziki en ijsbergsla, want het was een hete dag. Deze samenstelling ontstond bij gebrek aan shoarmavlees in de supermarkt. Het bleek een succes. In een …
Voor de warmere dagen is een lekkere salade altijd een goed idee. Daarom experimenteren wij graag met verschillende salades. Vandaag staat een salade met gorgonzola, veldsla en peer op het programma. Sommige salades vullen niet …
Een ovenschotel kan veelzijdig en verrassend zijn. Bij de supermarkt kom je wel eens dingen tegen die je nog niet kent. Wij hadden zelf dan ook geen idee wat ‘kaas grillo’s’ zouden zijn, maar het …
Zondag 17 februari was het zover; het ForkYou teamuitje. Uiteraard was lekker eten het thema, dus bezochten we de voorstelling ‘Bij Robèrt’ van meester patissier en boulanger Robèrt Beckhoven, bekend van onder meer Heel Holland …
Deze verrassend spectaculaire sandwich ontstond per ongeluk. Er kwam een wolk fruitvliegjes van het basilicumplantje af, dus besloot ik dat die onmiddellijk ingezet moest worden voor een culinair experiment tijdens de lunch. Dat werd deze …
Per ongelukke succesgerechten zijn het leukst, omdat je ze niet verwacht. Dit gerecht met rookworst, bloemkoolrijst en quinoa blijkt bizar lekker te zijn. Als je bij de titel al denkt: “No way, José!”, dan wil …
Je hebt wel eens dat je iets improviseert wat dan best een succes blijkt te zijn. Zo werken wij bij ForkYou ook graag. Zulke per-ongelukjes zijn júist het leukst. Deze lekkere improvisalade met druiven en …
Met stokjes eten vinden we erg leuk! Het maakt het eten van een oosters gerecht gewoon net even iets interessanter en persoonlijk geniet ik op de één of andere manier meer van het eten dan …
Wanneer je op zo’n herfstige dag als vandaag trek hebt in een stevige maaltijd die lekker hartig is, kunnen we je deze pasta enorm aanbevelen. Vooral de roomsaus is om je vingers bij af te …