PerlaWanneer er net een wolk van een baby geboren is, heeft de kersverse moeder goed eten nodig. Het is tenslotte sowieso een pittige eerste week, dus moet je zorgen voor gezond vet eten, vulling en …
Couscoussalade met kip, bacon en ander lekkers
Zoals de titel al aangeeft, is deze maaltijdsalade een couscoussalade waar veel lekkers in zit. Je kunt hem (lauw)warm of koud eten, combineren met een geroosterde boterham of stokbroodje en er valt uitstekend mee te …
Salade met camembert uit de oven
PerlaWij van ForkYou zijn dol op kaas in alle soorten en maten. Als dat een warme camembert is die bijna wegloopt, worden we daar extra blij van. Na afloop van een zonnige herfstwandeling langs het …
Gorgonzola en peer in een verrassend vullende salade
Voor de warmere dagen is een lekkere salade altijd een goed idee. Daarom experimenteren wij graag met verschillende salades. Vandaag staat een salade met gorgonzola, veldsla en peer op het programma. Sommige salades vullen niet …
Fantástico Ensalada di Guacamole (guacamolesalade)
FrodoGuacamole (uitspraak: gwa-kamole) is een Mexicaanse (dip)saus die gemaakt is van hoofdzakelijk avocado’s. Het is een van de dingen die lekker én gezond zijn vanwege de ingrediënten. Avocado, knoflook, koriander en citroensap maken dit groene …
Yoga op je bordje: avocadosalade met fêta en mango
Ja, je leest het goed, Yoga op je bordje. Want deze avocadosalade is zo lekker dat het je smaakpapillen stretcht en het is nog goed voor je body ook. Avocado is van nature al zo …
Snelle improvisalade met druiven en gorgonzola
Je hebt wel eens dat je iets improviseert wat dan best een succes blijkt te zijn. Zo werken wij bij ForkYou ook graag. Zulke per-ongelukjes zijn júist het leukst. Deze lekkere improvisalade met druiven en …
Smulsalade met bacon, gerookte kip en avocado
De zomervakantie is nu zo’n beetje aan het einde, maar dat wil niet zeggen dat we niet nog steeds van een heerlijke zomersalade kunnen genieten. Trouwens, deze salade is in de andere seizoenen ook …
Watermeloen-fêta-salade om je vingers bij op te eten
Als de temperatuur boven de 25 graden stijgt, heb ik al geen zin meer om te koken. Veel te warm. Het zullen mijn noordelijke genen zijn die niet aan dit weer gewend zijn. Als …
Smulsalade met parelcouscous, witte kaas en munt
Vandaag is het tijd voor mijn persoonlijke favoriet: een smulsalade met quinoa of parelcouscous.Het gerecht is makkelijk en vega, maar toch ontzettend lekker! Deze is prima als hoofdgerecht te hanteren, maar op tafel bij een …